食品包装における不乾性銅版紙の安全基準は何ですか。

食品包装における不乾性銅版紙の安全基準は、主に国の食品接触材料に関する関連法規と基準に準拠している。以下は、食品包装において不乾性銅版紙が満たす必要がある主な安全基準である：

一、国家法規と標準

GB 4806.1-2016「食品安全国家標準食品接触材料及び製品共通安全要求」：

この基準は食品接触材料及び製品の基本要求、限定要求、適合性原則、ラベル表示及び検査方法などを規定し、食品接触材料の基礎的な基準である。

食品包装材料としての不乾膠銅版紙は、この基準の中で原料、添加剤、官能要件、移動試験、微生物制限などの方面の規定に符合しなければならない。

GB 9685-2016「食品安全国家標準食品接触材料及び製品用添加剤使用基準」：

この基準は食品接触材料及び製品に使用可能な添加剤の種類、使用範囲、**使用量又は移動制限などの要求を規定している。

不乾膠銅版紙に使用される可能性のある塗料、インク、接着剤などの添加剤は、この基準の規定に合致しなければならない。

GB 4806.8-2022「食品安全国家標準食品接触用紙と板紙材料及び製品」：

この基準は食品接触用紙と板紙材料及び製品に対して、より具体的な原料要求、感覚要求、理化指標、微生物限定などの技術要求を提出した。

紙基材としての不乾質銅版紙は、パルプ原料、添加剤の使用、残留物の指標、微生物の量の制限などに関するこの基準の詳細な規定を満たす必要がある。

二、具体的な安全要求

原料要求：

不乾膠銅版紙の原料は無毒、無害であり、人体の健康に危害を及ぼすことには対応しない。

繊維原料は植物繊維を主とし、含有する合成繊維原料は相応の食品安全国家基準の要求に適合しなければならない。

添加剤の要件：

使用する塗料、インク、接着剤などの添加剤はGB 9685及び関連公告の規定に適合しなければならない。

添加剤の使用量または移動制限は許容範囲内であり、人体の健康に危害を与えないようにしなければならない。

感覚的要件：

ラテックス銅版紙は色が正常で、異臭、カビ、その他の汚れがないこと。

移行試験により得られた浸漬液は異常着色、異臭などの官能性能の劣化があってはならない。

理化指標：

GB 4806.8中の残留物指標（例えば鉛、ヒ素、ホルムアルデヒドなど）に関する限定要求を満たす必要がある。

特定の移行制限、特定の移行総量制限などの理化指標はGB 9685及び関連公告の規定に合致しなければならない。

微生物制限：

食品と直接接触する不乾膠銅版紙は、その微生物の限定量はGB 4806.1及びGB 4806.8の規定に適合しなければならない。

大腸菌群、サルモネラ菌などの病原菌は検出できず、カビの数は限定された範囲内でなければならない。

三、認証と監督管理

食品包装材料としての不乾膠銅版紙は、国家品質検査部門の認定を受け、食品包装材料の生産許可証を発行する必要がある。

生産企業は原材料の選択と生産プロセスを厳格に制御し、製品が国家法規と基準の要求に合致することを確保しなければならない。

以上のように、食品包装における不乾膠銅版紙の安全基準は、原料、添加剤、官能要件、理化指標、微生物の制限など、多くの方面に関連している。生産企業は、製品の安全性とコンプライアンスを確保するために、国の規制と基準の要件を厳格に遵守する必要があります。