カラー銅版ラベル紙は食品業界での応用が非常に広く、主に製品の名称、成分、賞味期限、生産日などの重要な情報を提供するために使用されている。しかし、ラベル紙の有効性とコンプライアンスを確保するためには、食品業界で使用する際に次の点に注意する必要があります。
一、ラベル紙の品質と安全性
高品質材料を選択するには:
カラー銅版ラベル紙が食品安全基準に適合し、無毒、無害であり、食品に汚染を与えないことを確保する。
食品包装の特殊なニーズに対応するために、耐油性、耐水性、耐摩耗性のラベル紙を選択します。
印刷インキの安全性:
食品レベルの安全インキを用いて印刷を行い、インキ中の有害物質が食品中に移動しないようにする。
インクの乾燥性に注意し、インクの乾燥によるラベル紙の癒着や食品の汚染を避ける。
二、ラベル情報の正確性とコンプライアンス
情報の整合性:
ラベル紙の情報が完全で正確であることを確保し、製品名、規格、生産日、賞味期限、メーカーなどを含む。
アレルゲン情報、栄養成分表など、特別な説明が必要な食品についても、ラベル紙にはっきりと表示しなければならない。
コンプライアンス要件:
「食品安全法」、「前包装食品ラベル通則」などの関連法律法規と基準を遵守し、ラベル紙上の情報が規定に合致することを確保する。
異なる国や地域の食品ラベルに対する特別な要求に注意し、輸出食品ラベルのコンプライアンスを確保する。
三、ラベル紙の応用と貼り付け
貼り付けの堅牢性:
ラベル紙が食品包装にしっかりと貼り付けられ、脱落や反りにくいことを確保する。
異なる材質の食品包装に適応するために、適切な貼付方法と貼付剤を選択します。
環境適合性:
食品包装が直面する可能性のある環境条件、例えば温度、湿度などを考慮し、これらの条件に適応できるラベル紙を選択する。
ラベル紙が極端な環境下で変形、色褪せ、脱落することを避ける。
四、ラベル紙の管理と遡及
管理システムの構築:
完全なラベル紙管理システムを構築し、購入、保管、使用、回収などの段階を含み、ラベル紙の品質と安全を確保する。
問題が発生した場合に迅速に遡及してリコールできるようにラベル紙をロット管理します。
研修従業員:
従業員に対して関連訓練を行い、ラベル紙の重要性と使用方法を理解させ、従業員のラベル紙管理意識を高める。
以上より、カラー銅版ラベル紙の食品業界における応用はラベル紙の品質と安全性、ラベル情報の正確性とコンプライアンス、ラベル紙の応用と貼り付け及びラベル紙の管理と遡及などの面に注意する必要がある。これらの措置は、食品ラベルの有効性とコンプライアンスを確保し、消費者の権益と食品安全を保障するのに役立ちます。